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影片:紅燒魚片 - 楊桃美食網

1.用少許鹽、酒與蛋汁來把魚片略醃過，將魚片沾裹太白粉 · 2.準備油鍋溫度約180度，開大火把魚片快速炸熟，撈起備用 · 3.另起一鍋，用少許油翻炒蔥段、薑絲 ...

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