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紅燒豬小排
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排骨不會買?行家教你區分小排、大排、肋排,不同部位口感 ...
豬肋排就是豬的胸腔部位主要肋骨,是豬排骨的主要組成部分,因為肉質和骨頭分佈均勻,所以適合紅燒、油炸、燒烤等中高溫菜品,需求量最大。 2、排骨不止 ...
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