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紅燒豆包料理
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https://books.google.com.tw/books?id=DUm1EAAAQBAJ&pg=PA40&lpg=PA40&dq=%E7%B4%85%E7%87%92%E8%B1%86%E5%8C%85%E6%96%99%E7%90%86&source=bl&ots=NE9Uv0hTXJ&sig=ACfU3U1ewDoZUuhPMh0BT6ldFlNMWlbBMg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjxpNzBoKn-AhW2ILkGHb40BA0Q6AF6BQiJAhAD
台灣光華雜誌2023年3月號中英文版: 密度台灣
陳淑華在書中敘述,定居北部的她,返鄉的伴手,是彰化素食攤子的豆包,她雖然不是素食者 ... 為了吸引非素食者的一般大眾,養心茶樓主廚詹昇霖對素食料理特別費了一番苦心。
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「紅燒豆包料理」
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