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飲食嘗識之東坡肉VS 紅燒肉其實都係豬腩肉？ - 即時新聞

東坡肉與紅燒肉同樣是色澤紅潤又富光澤的惹味小食，因此除非把東坡肉切成 ... 紅燒肉做法簡單得多，把豬腩肉汆水後切件，然後與其他材料炒至收汁即可 ...

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