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美国超市里牛肉部位中英文对照

美国人吃牛肉也很简单粗暴，煎、烤、炖，没了。 牛腩Beef Flank / Plate / Brisket. 我们喜欢吃的萝卜焖牛腩、红烧牛腩面里的牛腩，其实是一个统称， ...

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