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紅燒牛肉麵 讓湯頭保有牛肉味的小提醒~ - 俏媽咪潔思米

發現大部分紅燒牛肉麵的食譜，都習慣先將牛肉汆燙~. 媽咪我以往也都是這樣做的~. 但是總覺得失去了牛肉的原味，做了幾次後~感覺味道上仍是過淡~.

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