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李梅仙老師公開家傳牛肉麵做法/清燉牛肉/紅燒牛肉湯/番茄牛肉 ...

2.鍋中放油，炒香豆瓣醬，加入薑塊和剩餘的調味料及牛腱，大火燒開，轉小火煮至用一根筷子可插入牛腱肉，即可關火。 3.切片裝盤。 小叮嚀：. 1.滷好後的牛腱最好浸在滷汁中 ...

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