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紅燒牛肉湯中藥
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35種中藥熬滷彈牙軟嫩臺中「可口牛肉麪」入選必比登 - 天天要聞
店家堅持不採用濃縮高湯,因此他的紅燒牛肉麪每天需要花五小時熬煮,再添加35種中藥材,文火武火的火侯控制,使得牛肉Q甜,軟嫩不黏牙,牛筋入口即化,且因爲腱子肉每 ...
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