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不吃牛肉？來碗【紅燒素月麵】和正統牛肉麵一樣香！

很多人都誤以為牛肉麵的香味是來自牛肉，其實所有紅燒麵的香味都是來自茄汁，而所謂的「川味」則主要是滷包的中藥香。 ‧酸菜心會比酸菜葉更香脆， ...

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