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食用的臺灣原生海木耳可望成為高階保健食品原料

近年國際許多研究 1 指出，海藻具有抗病毒、抗發炎、抗腫瘤······等保健功效，國立臺灣海洋大學食品科學系特聘教授吳彰哲，看準臺灣原生的大型紅藻海 ...

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