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品嚐麻辣鮮香的川味-紅油抄手 - 新住民數位資訊e網

紅油抄手 是一道源自中國四川的家常菜餚，其製作方式是用薄麵皮包裹鮮肉餡捏成小元寶樣，四川話稱作「抄手」，煮熟後淋上以辣油為主的醬料，再加上蔥、蛋絲 ...

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