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紅油抄手- 此種小吃柔嫩鮮美 - 華人百科

紅油抄手 是四川和重慶的地方特色小吃。 ... 紅油抄手在廣州稱雲吞，在江西稱清湯。主料是抄手皮和豬絞肉。以麵皮包肉餡，煮熟後加清湯、紅油和其它調料即可食用。

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