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一般芋頭是綠梗，而這是紫梗（似紅梗）稱為「紫柄千年芋」

一般芋頭是綠梗，而這是紫梗（似紅梗）稱為「紫柄千年芋」，我也是首見！ 又稱五年芋，因為收成緩慢聞名，是日治時期日本由印度引來的植物。也算是芋頭的一種。

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