#補米團 👍🍚比日本米還好吃的台灣米
【花蓮淨土---哇好米、御禮米香】
✅跟團最優惠►https://bit.ly/37gYR0V （9/22結團！）
這團真的是快被大家敲破碗，
很多阿木說家裡米缸已經見底了心好慌阿～😱😱
暑假防疫在家幾乎都沒甚麼出門，吃米速度快到一個爆炸，
好不容易終於等到最新採收期又可以開團囉!（灑花狂賀...
每次開團都反應好熱烈的米團，
很多媽咪說從娘家、婆家、自家一家大小吃過再也回不去了！
從來沒吃過這麼香又好吃的米~👍👍👍
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沒想過台灣有這樣可以媲美日本米的好米！
本來只是買一組送給娘家爸媽，自己拿了一包回家煮，
結果一吃超級驚嚇的好吃，跪求再開米團～
還有媽咪一直來問米香，說她住在產米的雲彰地區..
想說不就米香有甚麼稀罕？！
結果也是一吃驚為天人，不會太甜，也不會太硬，
小孩和老人家也都可以輕鬆咀嚼入口，
一包沒幾分鐘全家吃光光～跪求米香團~😁
趕快趁團購把家裡的米補好補滿，才安心咩 🍚 🍚 🍚
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💟哇好米 Rice
日照充足，經由花蓮縣玉里鎮、卓溪鄉地區天然無汙染 的環境孕育出優質好米，從品種的選定、生產流程、層層品質把關、用心嚴選及帶來純靜自然的美味體驗，用最喜悅的心情讓消費者吃到最新鮮好吃的食材!
💟御禮米香
本來只是哇好米自家過年做給親友的伴手禮，因為親友都說好吃所以OEM量產，
大小好入口，健康食材養生黑米、洛神、紅藜，外面裹上一層薄薄糖衣，不會太甜又爽口，
一家老小都愛的健康小零嘴，愛吃米香的絕對不能錯過！
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⭕️哇好米選購建議：
我是一開始是訂有「珍珠米」美稱的台梗16號，
結果一吃全家驚為天人！！！
整個比日本米好吃，軟中帶Q，具有黏性，食味口感佳！
也是可以製作壽司米的優質好米～～👍
上次首團我嘗鮮訂了一組4kg綜合組，沒想到芋香米也是不分上下的好吃..
尤其獨特的米的香氣中帶著淡淡芋頭香氣，而且米一換全家都吃得出來～
Audrey說：「馬麻，這米也是老師家種的米嗎？怎麼這麼香？」
反正就是不同品種有不同的口感味道，但都超級好吃的～
沒吃過的建議直接綜合組，可以一次嚐到
媲美日本米的（珍珠米）、帶著芋頭香氣的（芋香米）、養生健康的（糙米）
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❤台稉16號白米（4kg/ 1.8kg）：
又稱珍珠米，口感為軟中帶Q，具有黏性，食味口感佳，也是可以製作壽司米的優質好米👍
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❤台稉4號白米（4kg/ 1.8kg）：
又稱芋香香米，米食在烹煮過程中會散發出陣陣的芋頭香氣，米飯入口時口中會繚繞淡淡, 芋頭香味，嗅覺與味蕾將進行一首協奏曲👍
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❤台稉16號糙米（4kg/ 1.8kg）： 健康、安全好吃的糙米，注重養生，怕胖媽媽小姐最愛👍
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❤台稉2號有機白米、糙米（1kg）：
來自花蓮玉里鎮德武苓雅部落的溪水源頭，群山圍繞是後山最好的淨土，孕育出最好的品質及口感，也是榮獲全國二十大績優產銷班種出最好的米-哇好有機的米。👍
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🎁【ABC獨家好康贈品】
💯好康：12包御禮米香組合$1800加送一包米香（口味隨機）
*****此團的米全部都是真空包裝喔！*******
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今日晚餐：青蔥馬告鮑魚燒芋頭，蒜炒青花筍，番茄櫛瓜湯，糙米飯。佐餐酒是泰國 Khao Yai GranMonte Spring Unwooded Chenin Blanc 2019 白酒。餐後甜點是奇異果切盤。


→ 向來極愛以頭足類海鮮燒芋頭，這回則試以日前沒吃完凍存的滷鮑魚代之，興之所致再扔一把馬告入鍋，果然辛芳甘鮮盡入芋頭裡，美味極了！


⊙ 佐酒筆記：一直知道泰國葡萄酒水準頗高，但以往只在當地飲，難得能在台灣嚐。Chenin Blanc 品種，卻比歐洲要來得更圓潤豐滿，盈盈熱帶果香中透著些許新鮮草本香料和蜂蜜氣息，佐餐極佳。


※ 更多餐桌分享：https://goo.gl/bXEkxU

某日去跑一個嘻嘩的珠寶趴，遇到一個很有眼緣卻想不起在哪見過的貴婦，我狐疑的看著她、她也曖昧的望著我。原來她是我國中同學 Ruby ，沒想到當年的辣妹已蛻變為農家好媳婦兒 ( 是跟我這客家好媳婦兒在比賢良嗎 )，還陸續孵出四尾壯丁，而且辣度依舊破表。
我們聊起彼此近況，她說她也有在經營粉專，經營的初衷是為了幫夫家推廣花蓮在地好米。
Ruby說公公這麼辛苦得來的收成、這麼用心蘊育出的冠軍米，應該被看見。

Ruby 的公公 - 朱伯為農家二代，家裡四兄弟（原來這個會遺傳）最後只剩下他一人留鄉務農，堅守著祖先留下來的土地，不忍任何一寸地荒廢長草，用全部人生與力氣守護著它們。

懶媽對白米品質的嘰歪追求一直是有目共睹的，我秉持仙女嘗百米的精神，由北到南，從台灣到日本，終於給我找到這滿級分的Mr. Rice，就在我們花蓮光復鄉。

🌾 【馬佛糧心米 】蟬聯四屆國內米質競賽冠軍
樂天知命的朱伯超過五十載的耕作經驗，處女座A型，凡事龜毛、頂斤的不得了！就算從花蓮大老遠上來台北看孫子，隔天一早天都沒亮又帶著婆婆咻一下飛車回花蓮，心心念念都是田裡的稻子。

所種植品種非常傲嬌，難相處又歹照顧，無法量產。台中194，是台灣於2009年所研發出的傳奇稻種，另有別名為【七葉蘭香米】這款米可是混血兒來著，他的爸爸是「印度香米之王巴斯瑪提」，媽媽是「臺稉9號米」，由兩品種結合所生產的特優品項。帶著台灣媽媽的Ｑ彈口感，擁有印度爸爸的奇幻米香，吃起來越嚼越散發迷人地芋頭香氣。
下鍋時全家瀰漫著的炊飯香，這種幸福蒸騰的味道，煮一杯你就知道。

🏆 得獎紀錄：蟬連 103-106年連續四連霸冠軍米
✔️ 產地直送，當季最新採收新米，收到訂單後才從冷藏櫃取出碾米並抽真空包最新鮮的白米。
✔️農產品履歷編號：1601000380 「單一農夫、單一品種」《絕無混米的可能！！》（指天發誓）
✔️通過食米重金屬、SGS多重農藥殘留等檢驗。

一生只完美做好一件事，這就是職人的堅持。

只要白米選得對，拌個肉燥、菜脯、麵筋⋯，都是人間極致美味！

【馬佛糧心米 】110年第一期稻作，每包1.5公斤/三包免運優惠，若要糙米香米混搭，可於「留言給商店」處備註，若無特別註明將以香米*3寄出。
8/16(一）～8/22（日）
🛒 選物請見留言～

白米選得好 不怕廚藝鳥（指自己，還有你、你⋯就在說你）
#馬佛糧心米

素食家常菜料理│ 吃了30幾年的白菜，這樣做特別好吃，加5朵鮮香菇，清脆爽口味道鮮美，一家大小都愛吃│Vegan Recipe
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用 和 來做一道素食家常菜料理，炒大白菜加了其它顏色的時蔬，這樣大白菜看起來就不無聊了，大白菜在臺灣最常見的品種有包心白菜、山東白菜還有天津白菜，今天是用包心白菜，炒成這樣繽紛的一盤，包心白菜很適合當成年菜，我把這道年菜取名為包你發財大富貴~

這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 大白菜、香菇、青椒、黑木耳、紅蘿蔔、薑、杏鮑菇、玫瑰鹽、油、醬油、素蠔油、二砂糖

大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
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‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
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‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
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‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
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#芋香冬瓜 #有機農場 #陳隨意

邀請到糧心米的Ruby，也是農耕者朱伯伯的媳婦，糧心米的品種是台中194它是印度香米跟台梗九號混種，在台灣種植大約10年左右，米香味上有淡淡的芋頭香，口感上吃起來Q彈不會乾，黏度剛剛好，在煮飯時，一般的米需要另外加油才會有光澤，糧心米卻能自然散發光澤，可以媲美在日本栽種出來的日本米。

農耕者朱伯為第二代做田人，住在花蓮光復鄉馬佛部落，有50年以上的耕作經驗，種田已成為生活的一部分，對於稻米的品質非常堅持，不斷鑽研、改良新的栽種技術以及防治病蟲害的技巧，因此在國內米質競賽中連續四年得到第一名，為馬佛糧心米締造四連霸佳績的冠軍好米！

通過SGS多重農藥殘留及食米重金屬的檢驗
競賽第一階段以台灣科技檢驗公司(簡稱SGS)進行品質、規格、農藥殘留、食米重金屬及粗蛋白的分析，再由各評審由外觀、氣味、香味、黏度、硬度來評分，在嚴格的評比下獲得檢驗及評審青睞勝出。連續四年的冠軍米王不是偶然，是小農的認真執著，把簡單的是用心做好，就是不簡單！

Kirihaco 米箱創立於1929年的日本福岡近百年老舖-增田桐箱店，使用桐木輕且韌，比一般傳統木材輕了快一半，且不易裂。經妥善處理的桐木，可防潮濕，並透氣性佳可調節箱內濕氣。桐木也是一種罕見的幾乎不生蟲的植物，抗菌耐腐蝕，並且與生俱來的木香能使得蟲子不喜愛接近，因此具有較好的防蟲功效。

上蓋內部的“四方棧”技法是成就高度氣密性的功臣之一。 蓋子背面的四根支柱讓蓋子與本體之間高度充分鑲合，是自古以來運送"上貢等級茶葉專用箱"所採用的傳統工法。

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