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不吃蛋也可！ 營養師列「攝取蛋白質來源」：豆製品優先

她也建議蛋素食朋友，缺蛋期間可以多交替食用各種植物性蛋白質，譬如豌豆搭配毛豆、或黃豆搭配藜麥，讓胺基酸種類更完整。除了注意蛋白質攝取來源，優先 ...

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