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誰謂荼苦：宋人說飲饌烹調 - Google 圖書結果

... 稱為枳椇子;「沙團」,是將紅豆、綠豆與白糖煮軟,揉成團狀,外面裹上生糯米粉,再蒸熟。 ... 因此,面對一本宋代的食譜,讀者或許會迫不及待地想看到上述種種佳餚美饌。

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