[爆卦]糯米粉食譜甜品是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇糯米粉食譜甜品鄉民發文沒有被收入到精華區:在糯米粉食譜甜品這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 糯米粉食譜甜品產品中有77篇Facebook貼文,粉絲數超過127的網紅Imeatstock我係吃貨,也在其Facebook貼文中提到, #1204 #黑洞煮飯仔 黑洞上網睇食譜👀 發現麻糬原來咁易整🙈 就決定改少少材料😆 自製朱古力麻糬😗 - 🔹材料(圖8): 糯米粉125g 粟粉30g 糖25g 植物油5g 牛奶160g 無糖朱古力粉 焙茶可可醬(optional) - 🔹整法: 1️⃣將糯米粉 +粟粉+糖 攪勻 2️⃣加入適量...

 同時也有90部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,【會員專享】睇黎浪費時間! https://youtu.be/6koXuiH3m5M ?‍? 本集食譜?‍? 6-8件 Serve6-8 糯米粉 80g Glutinous Rice Flour 水 140ml Water 中筋麵粉 150g Plain Flour 砂糖 35g Sugar 鹽...

糯米粉食譜甜品 在 ?簡易食譜分享 @ ????’? ???????? Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 07:58:38

QQ冰皮月餅❄️ 𝒮𝓃𝑜𝓌𝓎 𝓂𝑜𝑜𝓃𝒸𝒶𝓀𝑒 . . 今個中秋竟然整咗3種月餅!冰皮絕對係最簡單😆其實我唔係太鐘意整甜品焗蛋糕之類🤣鍾意煮飯多啲🤎不過一到節日就會手痕hehe🥸個皮係整咗3次得出嘅份量!呢個食譜個冰皮不黏手容易包!雪了之後好QQ🤍🤍🤍今次分別整咗原味皮班蘭餡💫普洱茶皮朱古力餡💫綠茶...

  • 糯米粉食譜甜品 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-04 17:16:21
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    #1204 #黑洞煮飯仔
    黑洞上網睇食譜👀
    發現麻糬原來咁易整🙈
    就決定改少少材料😆
    自製朱古力麻糬😗
    -
    🔹材料(圖8):
    糯米粉125g
    粟粉30g
    糖25g
    植物油5g
    牛奶160g
    無糖朱古力粉
    焙茶可可醬(optional)
    -
    🔹整法:
    1️⃣將糯米粉 +粟粉+糖 攪勻
    2️⃣加入適量朱古力粉+牛奶+植物油攪勻(圖2)
    3️⃣過篩到平底鑊用細火煮 不停攪拌直到變粉糰(圖3)
    4️⃣將粉團分成均等 壓平(圖4)
    5️⃣ (optional)加入焙茶可可醬 邊沿位沾水摺合(圖5)
    6️⃣將成品放入可可粉撈勻 直至表面沾滿可可粉(圖6)
    -
    黑洞嘅成品都唔算完美🤫
    歡迎大家互相交流😛分享經驗
    -
    黑洞用羅漢果糖代替砂糖
    不過落足20g 麻糬都食落無咩甜味🤨
    -
    大家一定要用易潔鑊去煮‼️‼️‼️
    黑洞一開始用咗普通煲
    d粉漿痴底洗到手斷☠️
    -
    沾水摺合唔容易😢好難痴得埋
    最後直頭放棄包饀😞直接沾可可粉就算
    -
    黑洞仲試咗抹茶粉同焙茶粉
    不過fail晒😂
    抹茶粉好吸濕咁 整完變青苔咁款🤡(圖9)
    焙茶粉好苦😵完全入唔到口
    最後得可可粉係好食🤣
    -
    P.s 下次想買埋木薯粉😝
    挑戰整淡水個種牛奶麻糬🥳
    -
    #香港美食#foodiehk#hkigfood#foodiehk#hkfood#食好西 #hkfoodlover#一路食一路post #hkfoodporn#hkfoodstagram#hkfoodie#香港美食 #相機食先 #hkfoodsnap#hkfoodshare#hkfoodpic#手機食先 #852food #香港打卡 #foodhk#hkfoodstagram #食左先講 #一路食一路post #hkdessert #甜品控 #自家煮 #簡易食譜 #朱古力控 #糯米糍 #煙韌控 #麻糬 #煮飯仔

  • 糯米粉食譜甜品 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-16 18:30:03
    有 153 人按讚

    低脂低糖配方: 芒果糯米滋 (8粒)

    材料:
    糯米粉 170克
    鷹粟粉 15克
    低脂奶 300毫升
    白糖 40克
    甜菊糖 15克
    橄欖油 1湯匙
    大芒果 半個
    包裝紙 8個
    膠手套 1對

    做法:
    1. 將170克糯米粉小火炒熟約5分鐘
    2. 混合糯米粉、粟粉、油、糖、低脂奶
    3. 粉漿攪至滑身, 沒有粉粒
    4. 用網篩把粉漿倒入蒸盤
    5. 中火隔水蒸20分鐘
    6. 蒸好後用筷子順時針攪拌糯米糍, 增加Q彈口感
    7. 將糯米糍用保鮮紙包住室溫放涼, 同時把芒果切成塊
    8. 戴上膠手套用保鮮紙, 壓平糯米糍, 每份約65至70克, 然後放上芒果, 用糯米糍包上
    9. 包好後在熟糯米粉上滾動, 撥走多餘粉末, 放在包裝紙上, 把成品放在雪櫃中約3小時即可

    ✍🏻TIPS
    🙌🏻蒸好糯米糍後, 用筷子篤穿, 如果有痴住筷子代表未熟透, 可以再蒸多5分鐘
    🙌🏻糯米糍太熱會痴手, 盡量放涼至唔過分痴手既狀態先包芒果

    #家營營養師KatSpirit
    #營養師Kathy
    #家營低卡甜品食譜

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    銅鑼灣營養中心 Tel: 25034800
    旺角營養中心 Tel: 35202640
    http://kat-spirit.com/contact/

  • 糯米粉食譜甜品 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-07-07 10:06:27
    有 1,203 人按讚

    「TOSHIBA全球盲盒開箱活動-本厚釜多功能微電腦10人份電子鍋(RC-18DHNTW)」

    #限時折扣 #MysteryBox #直播食譜在文末
    👉辣媽Shania粉絲專屬優惠折扣碼CREA67223
    👉蝦皮Toshiba電子鍋賣場 https://bit.ly/9820831272

    看過昨天的盲盒直播開箱,與兩道Toshiba電子鍋料理示範後,今天用圖文方式,更詳細介紹本厚釜多功能微電腦10人份電子鍋(RC-18DHNTW)的功能。
    這台CP值超高的電子鍋,光煮飯就有8種模式,另外還可以蒸, 煮湯,或是一邊煮飯一邊蒸,一鍋多用喔!

    📌獨特內鍋設計,米飯粒粒分明
    這台電子鍋的內鍋,是採用2.2mm厚釜內鍋,搭配黃金62度鍋底、備長炭塗層與蜂窩內膽設計,聚集與傳導熱能,都非常快速且均勻。
    另外,內鍋的備長炭塗層,能吸收米飯中多餘濕氣,讓米粒不糊化。而且塗層持久耐用,也非常好清潔。

    📌8種米飯模式+3種烹調功能+6段古法烹煮行程
    東芝這台電子鍋,光是煮飯模式,就一共有8種可選擇。除了經典白米飯模式外,還有快速炊飯、稀飯、什錦飯、糙米飯、糯米飯、鍋巴飯、壽司飯等模式,超級多樣化,
    其中快速炊飯模式,只要30分鐘,很適合忙碌下班後,趕時間做飯的家庭。
    這台電子鍋的3種烹調功能:蒸煮模式(示範黑糖糕)、湯品模式(示範牛肉麵)、蛋糕模式。
    在使用蒸煮模式時,也可以在下面煮另一道菜,上蒸下煮,一鍋兩用,一次完成兩道菜。另外,蒸籠也可以拿來復熱饅頭、粽子等,對於沒有電鍋的家庭來說,真的好方便。
    蒸煮功能也很好用,湯品模式可以滷豬腳、滷牛肉還有甜湯,像是白木耳蓮子等等很適合夏天的甜品。
    蛋糕模式,則可以烤海綿蛋糕。這台電子鍋真的好多用。

    📌24小時預約+5小時保溫
    這個預約與保溫功能超重要的。尤其很多雙薪家庭,每天下班後,煮飯時間都非常趕,若能前一天先預約煮飯模式,就可以省去很多時間。預約煮好後,有5小時的保溫功能,提早煮好,自動進入保溫模式,到家吃飯時,還是有熱騰騰現煮的米飯。

    📌白色圓弧外型,美觀漂亮
    這台Toshiba電子鍋,白色圓弧設計,容易搭配家中裝潢,且具有提把設計,可以輕鬆方便移動鍋子。所有功能都在蓋子上方儀表板上,大面積的功能鍵,操作簡單即使沒看說明書也會操作。

    📌配件設計具小巧思,功能多樣
    配件除了一般的飯勺、量杯外,還有可掛式湯勺與蒸籠。其中的飯勺,設計成可立式飯勺,放在桌上時,不怕飯勺直接接觸桌面,衛生許多,且不會讓桌面變成黏黏的。且因為可以煮湯,所以附有可掛式湯勺。而蒸籠的使用方式,就像前面說的,上蒸下煮,可以一次完成兩道料理。
    ----------------
    看過這台電子鍋的介紹,下面就來分享昨天直播的詳細食譜,與電子鍋的操作方式。
    『辣媽家常牛肉麵』
    ❤️牛肉湯麵食譜

    薑片 2-3片
    蔥 1根切成段。
    蒜片 4-5片
    牛暔 500克
    醬油 120g
    砂糖 1-2茶匙
    鹽巴 一小撮

    水 600g
    番茄 2顆。
    紅蘿蔔 半根 切塊
    白蘿蔔 半根 切塊
    滷包 一包

    ❤️牛肉湯麵製作步驟

    1.牛暔洗乾淨之後擦乾,去除多餘的油脂部位並且切塊,長度約5公分長。
    2.番茄與紅蘿蔔, 白蘿蔔切大份備用
    3.蔥薑蒜與適量的油,在炒鍋裡面爆香後,放入牛肉煎上色,倒入醬油與砂糖炒上色,並且煮到水滾約1分鐘。
    4.將步驟3整鍋倒入電子鍋內鍋,加入水之後,再放入紅蘿蔔, 白蘿蔔,番茄。
    5.放入電子鍋裡面,設定『湯品』時間為2小時,時間到就完成囉!

    『軟Q黑糖糕』
    ❤️黑糖糕食譜
    高筋麵粉 35g
    低筋麵粉 45g
    太白粉 35g
    泡打粉 4.5g
    黑糖 60g
    蜂蜜 10g
    水 110g
    白芝麻 適量

    ❤️黑糖糕製作步驟

    1. 所有材料放入食物處理器,打約10-20秒,確定材料都混合均勻即可。 如果沒有食物處理器,建議先將水+黑糖微微加熱到黑糖融化,降溫之後,加入蜂蜜。將所有粉類過篩之後,再倒入混合均勻。
    2. 將麵糊過篩,倒入杯子裡面,撒上適量的白芝麻,入電子鍋選擇『蒸煮』模式,設定20分鐘,就完成了!。

    ----------

    現在Toshiba在蝦皮的東芝賣場,有這台電子鍋的優惠活動,只要輸入辣媽粉絲專屬折扣碼,立即現折300元(可與蝦皮7月7日當天現時全館89折優惠合併使用),詳細辦法如下:
    👉活動說明:即日起到7/31下單現折300可與蝦皮77全館89折優惠合併使用
    👉辣媽Shania粉絲專屬優惠折扣碼CREA67223
    👉蝦皮電子鍋賣場 https://bit.ly/9820831272
    #東芝 #Toshiba #本厚釜多功能微電腦10人份電子鍋 #ToshibaXShopee Toshiba Lifestyle Taiwan

  • 糯米粉食譜甜品 在 點 Cook Guide Youtube 的精選貼文

    2021-05-19 18:00:08

    【會員專享】睇黎浪費時間!
    https://youtu.be/6koXuiH3m5M

    ?‍? 本集食譜?‍?
    6-8件 Serve6-8
    糯米粉 80g Glutinous Rice Flour
    水 140ml Water
    中筋麵粉 150g Plain Flour
    砂糖 35g Sugar
    鹽 ⅛ tsp Salt
    泡打粉 1tsp Baking Powder
    雞蛋 1 Egg
    白朱古力 80g White Chocolate Button
    牛奶 40ml Milk
    綠茶粉 2tsp Green Tea Powder
    士多啤梨朱古力 80g Strawberry Flavoured Chocolate Button

    1.煮沸水備用
    2.糯米粉及熱水拌勻
    3.中筋麵粉,砂糖,鹽及泡打粉加入糯米粉拌勻
    4.加入雞蛋拌勻搓成麵團,放入唧袋靜置30分鐘
    5.裁剪牛油紙並掃上油,按圖案擠出圓球狀後把麵糊剪斷,再用手沾水抹平
    6.中小火預熱油鍋,油炸至底部定型後翻面,炸至金黃色
    7.白朱古力隔水座溶,加入已過篩綠茶粉及20ml牛奶拌勻
    8.士多啤梨朱古力隔水座溶,加入20ml牛奶拌勻
    9.波提沾上朱古力,放涼至表面凝固,完成
    ---------------------------------------------------------
    ?更多影片?:
    【毛線球麵包?】網上爆紅!無線慘變亞視麵包? Wool Roll Bread [Eng Sub]
    https://youtu.be/p0WQzL4YkRQ
    【港式燒鴨】屋企都做到!六個鐘就得啦!Roast Duck [Eng Sub]
    https://youtu.be/x7-sEegXepk
    【西班牙海鮮飯?】一鍋熟西式煲仔飯?|Spanish Paella [Eng Sub]
    https://youtu.be/bnhfXCTaGBM
    【林明頓蛋糕】澳洲?? 獨創甜品 !Cafe必食小蛋糕 ? | Lamingtons [Eng Sub]
    https://youtu.be/vevI-_IklQ8
    ---------------------------------------------------------
    食譜:
    http://dimcookguide.com/pon-de-ring-doughnut/
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    #波堤 #甜甜圈 #冬甩 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog

  • 糯米粉食譜甜品 在 阿慶師 Youtube 的最佳解答

    2021-04-23 18:00:15

    【桂圓紅豆紫米粥,紫米+長糯米口感升級】
    「桂圓紅豆紫米粥」是一道營養豐富的養生料理
    今天阿慶就來跟大家分享
    加入一個特別的秘密武器「當歸酒」✨
    可以提升整道甜湯的香氣🆙🆙
    除此之外,記得要將紫米混一些糯米
    這樣煮出來的粥就會更加滑順🤩
    口感更棒唷👍👍
    快把這道甜湯學起來吧!
    -----------------------------------
    有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
    阿慶師Facebook粉絲團👉https://www.facebook.com/achingchef/​​
    阿慶師IG👉https://www.instagram.com/achingchef/

    📍料理小教室📍
    1大匙 = 15ml=15cc
    1小匙 = 5ml= 5cc
    1 飯碗 =200cc
    1 洗米杯=150cc

    ◆需要的食材✍
    材料:
    ✅紅豆 300g
    ✅紫米 100g
    ✅長糯米 20g
    ✅桂圓 80g
    ✅水 2700cc
    ✅炒紅豆的水 80cc
    調味料:
    ✅當歸酒 3小匙(當歸15g、米酒2大匙)
    ✅二砂糖 6大匙
    ✅冰糖 4大匙
    ✅鹽 1/3小匙

    🍳阿慶師料理小筆記📝
    1.預熱乾鍋大火炒紅豆,水乾後再分次加入半杯水拌炒
    2.準備一鍋熱水,將炒好的紅豆倒入,水滾後下紫米、長糯米、桂圓、鹽,轉小火蓋鍋蓋燉煮40分鐘
    3.最後下二砂糖、冰糖、當歸酒調味,熬煮三分鐘後即完成

    #點開下方顯示完整資訊有完整食譜
    #阿慶師
    #桂圓紅豆紫米粥
    #紫米粥
    #紅豆紫米粥
    #紅豆湯
    #桂圓
    #甜湯
    #中式甜點

  • 糯米粉食譜甜品 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答

    2021-03-31 18:00:25

    ?‍? 本集食譜?‍?
    12件份量 12pcs
    粘米粉 50g Rice Flour
    糯米粉160g Glutinous Rice Flour
    砂糖 100g Sugar
    鹽 ⅛ tsp Salt
    水 180ml Water
    香蕉油 12g Banana Oil

    1.150g糯米粉,粘米粉,砂糖及鹽拌勻
    2.加入香蕉油拌勻
    3.加入90ml沸水及90ml凍水拌勻
    4.在可蒸器皿掃油,將粉糊倒入器皿內包保鮮紙
    5.煮沸水,以中大火蒸30-40分鐘
    6.將已蒸熟的粉團用攪拌均勻,包保鮮紙稍為放涼
    7.10g糯米粉以小火炒熟備用
    8.在枱面灑上已炒熟的糯米粉,將粉團搓勻
    9.搓捲成條狀後平均切件,完成
    ---------------------------------------------------------
    ?更多影片?:
    【月入廿萬】輕鬆發達!youtube教學系列!我要十萬訂閱 Youtuber的自我修養
    https://youtu.be/5GgzZlCwFU4
    【網上爆紅】毛巾蛋糕卷|其實係簡化版千層蛋糕?|Towel Cake Roll [Eng Sub]
    https://youtu.be/ZPJaYPYFzPw
    【凹蛋糕】半熟蜂蜜蛋糕?|已執晒唯有自製 ?|Molten Honey Cake [Eng Sub]
    https://youtu.be/sOqBbzGYJiQ
    【港式麵包】 雞尾包| 平民價錢高級手藝?|Cocktail Bun [Eng Sub]
    https://youtu.be/HC1fiQz7IW0
    【螢光頹飯】葡國雞?|多汁多飯分兩餐慳錢? [Eng Sub]
    https://youtu.be/PBGEJmPqyfg
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