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糯米粉湯圓比例
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https://books.google.com.tw/books?id=UOrRDwAAQBAJ&pg=PA66&lpg=PA66&dq=%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E7%B2%89%E6%B9%AF%E5%9C%93%E6%AF%94%E4%BE%8B&source=bl&ots=7iuMtccTxF&sig=ACfU3U3W5aUmdV9pioDRt16i7hV-agRi8A&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiJs-nbiNr9AhUTXGwGHbWcBt8Q6AF6BAgbEAM
玄奘校刊2020 - 第 66 頁 - Google 圖書結果
小豬湯圓是用豆腐和糯米粉做的,湯圓會帶著淡淡的豆香。豆腐和糯米粉的比例還可以按照長輩的力氣調整,要軟就多加點豆腐,要硬就多加點糯米粉,不怕長輩無法操作或沒有運動 ...
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