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糯米米心沒透怎麼辦
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蘿蔔糕 - alanntu111的部落格
把米漿倒入蘿蔔絲拌炒到什麼程度:仍是米漿就蒸,搞不好半天蒸不熟,或蒸熟了上層水水的下面卻〈硬心〉。 若成米糊下鍋蒸,可能時間1-2小時也說不定。炒成米糰且不會太厚 ...
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