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糯米米心沒透怎麼辦
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釀造糯米酒需要用什麼食材,如何發酵? - 資訊定製
7)糯米的浸泡時間最好在12小時以上,泡好的米粒以輕輕一捏就碎為宜,如果米沒泡透,會影響出酒率。 酒釀除了可直接食用外,還可以用來煮雞蛋,湯圓,燒菜,燉湯放上一匙還 ...
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