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糯米米心沒透怎麼辦
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關於做醪糟的問題,做醪糟要注意什麼問題 - 嘟油儂
lz你的醪糟是上發酵,是不是米沒洗淨還是米用的不對,試著在米上放一層紗布。 ... 糯米蒸熟以後,一定要將糯米攤涼至30度以下,然後才能扮酒麴, ...
確定!
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