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糯米米心沒透怎麼辦
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新手不失敗的【超Q油飯】作法...糯米飯用蒸與煮的水量與作法
糯米 較一般的精米(就是我們平常吃的米)來得不吸水,所以在使用上,通常會透過浸泡的過程,使米粒慢慢吸足水份,可加速米心的熟成度,至於泡多久的水, ...
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