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糯米泡水時間
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【江湖一點訣】米糕若要Q 關鍵在那8小時… - 鏡週刊
做米糕要用哪種糯米?要不要先泡水? ... 長糯米,這種糯米黏性比較好,蒸的米糕即使放冷吃,米粒還是很Q。」買回來的糯米,得先浸泡8小時,浸泡時間 ...
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