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中式米食保證班(更新版) - 第 150 頁 - Google 圖書結果

解析:米粉、小麥澱粉、樹(木)薯澱粉,其澱粉是由無數個葡萄糖分子結合而成,又分為兩種不同 ... 大部份的營養成份都已流失,所以其營養價值比事未精白過的糙米來得高。

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