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糙米升糖指數
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低GI值可大吃?小心低升糖系數迷思 - 良醫健康網
還有另外一個指數叫升糖負荷(Glycemic Load, GL值),這是用升糖系數乘以該食物所含醣類 ... 糙米飯的升糖系數較低,也是通常會建議病人攝取的食物。
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