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糖 醃梅子
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紫蘇梅作法教學 - 信義鄉農會
3. 糖漬:用600g的砂糖,採四階段逐次拉高糖量,將梅子以一層梅子一層的方式放到容器中。 4. 醃製:待糖於數日後溶化後將糖水倒掉後,再重複以一層梅子一層糖的方式 ...
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