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掛霜腰果＆法式香草牛奶糖！麥田金老師的解密烘焙：糖果！

製做掛霜的堅果一定要先烤熟，如果家中沒有烤箱，也可用乾鍋以小火炒至堅果金黃熟成。 材料. 腰果300g. 香草砂糖150g. 水45g. 鹽之花適量.

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