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糖醋魚料理
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乾燒魚- 台灣主婦聯盟生活消費合作社
熱鍋入油,轉小火,放入魚煎至兩面金黃色。 將辣椒末、蒜末、蔥段和薑絲下鍋,略翻炒至香味飄出,再淋上調好的糖醋醬,將魚翻面,燒煮至湯汁略為濃稠收乾,即可盛盤。
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