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咕咾肉:相關信息,菜品做法 - 中文百科全書

白蘿蔔、胡蘿蔔及黃瓜均切成菱角小塊，用鹽醃1小時後，用冷開水沖洗乾淨，泡入糖醋水【白糖、白醋加水】中醃2小時以上. 廚師技巧做咕咾肉的竅門. 生炒排骨和咕咾肉的 ...

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