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三層肉+梅花肉- ＠990712梅干扣肉＆糖醋梅花肉 - 歲月

鍋裡不須放油將三層肉多餘的油脂逼出來瀝掉. 2.梅干菜一定要反覆的泡水沖洗到完全沒沙乾淨為止. 3.利用砂鍋續熱能力較強可小火慢燉熬煮. [糖醋梅花肉].

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