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梅花、排骨、松阪豬…圖解11種豬肉部位、秒懂怎麼挑怎麼煮

大里肌肉是大塊瘦肉，多做為豬排、燒烤、熱炒、燴煮或做成炸肉，例如我們常吃到的紅糟燒肉、糖醋里肌，就是用這個部位做成；五花排是從豬的背部，一直 ...

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