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免鹽漬免殺青！「糖醋涼拌小黃瓜」快速入味又脆口 - 食譜自由配

小黃瓜 洗淨後用熱水燙過殺菌，以刀背拍裂後切小段備用。 · 取白醋、白砂糖、水100c.c.倒進小鍋煮滾約1～2分鐘煮掉嗆酸味，接著沖入小黃瓜盆中。 · 加入鹽巴 ...

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