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糖葫蘆做法麥芽糖
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焦糖是麦芽糖吗? - 健康跟著走
做法 :煮焦糖:細砂糖加入水,以中火煮滾之後轉小火,煮的過程中不要攪拌,否則.... 個人建議要使焦糖漿不 ... 有網友說,糖葫蘆的糖衣,若要硬脆,不可以加麥芽糖。
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