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糖葫蘆做法麥芽糖
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「如何自己做糖葫蘆、布丁焦糖液?」看完這4張圖
1、 使用厚底保溫度佳的鍋具,將砂糖和水倒入鍋中,全部砂糖都沾到水後開中大火。 · 2、 煮至砂糖完全溶化後,再搖動鍋子,盡量不要用攪拌勺,否則非常容易「反砂」。 · 3、 ...
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