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糖粉可以取代白糖嗎？怎麼自己做？

糖粉是糕點烘焙時常用到的食材，英文稱作confectioners' sugar 或powdered sugar，其中confectioner 指的是製作糕點或糖果的人。 · 糖粉很容易溶於液體中， ...

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