為什麼這篇純糖粉鄉民發文收入到精華區：因為在純糖粉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者insert (我是好孩子)看板baking標題[問題] 糖粉結塊了...時間Fri Jul ...
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2021-08-19 01:29:09
𓍫 入手了一本好喜歡的書 原來之前吃到的麵包都是這樣被好好對待 用心製作出來的 因為星野粉還沒送來 我先用奶油餐包來搭配老師非常無敵的皮！ ⭐️材料 六顆份的皮（一份45g） 低筋麵份 140g 純糖粉 50g 常溫全蛋 26g 常溫無鹽奶油 65g 👋 作法請見 #旅人食光 嘿 ...
如標題所言，我先前因為貪小便宜而買了一大包糖粉
今天突然想到它時才發現.....
它已經變成硬梆梆的糖粉石塊啦啦啦啦啦！！
想請問各位，將結塊的糖粉拿來製作餅乾會不會有問題呢？
（加入前會將它過篩）
還是我應該認份點把它丟了....
我現在正陷入要不要把它丟掉的兩難之中
麻煩大家給我一些建議，謝謝:)
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◆ From: 123.240.134.2
推 Flyinthewind:敲開就好了~糖粉本來就很容易結塊 07/09 17:53
推 annie0216:純的才會結塊，不純怎麼放都不會結塊 07/10 00:50
→ annie0216:若你把好東西給丟了!就太可惜了,是不是真的純糖粉 07/10 00:51
→ annie0216:加水就知道,呈透明狀就是真的純糖粉 07/10 00:51
→ xiaoxiao:沒有差..過篩後又是原來的糖粉 07/10 18:25
→ insert:謝謝各位XD 還好沒丟掉 07/11 00:42
推 LisaShie:真的…過篩就好… 07/11 13:45