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糖粉自製
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食譜/自製【蛋黃酥】,減糖減油清爽美味零失敗!
糖粉 12g. 無鹽奶油 27g. 冷開水 38g. 油酥成分(外皮部分二). 低筋麵份 72g、無鹽奶油 36g. 內餡. 鹹蛋黃 8顆(市售成品).
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