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《分享》烘焙小知識。糖尿病患者能吃什麼糖？烘焙要用什麼

當時我查到一種糖－海藻糖，它宣稱甜度只有砂糖的45%，而且是天然的甜味 ... 木糖醇（Xylitol），即戊五醇，為糖醇的一種，是一種可以作為蔗糖替代物 ...

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