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烘焙知識｜烘焙裡常用的那些糖，你都了解嗎？ - PEEKME

細砂糖，粗砂糖，綿白糖，糖粉？剛接觸烘焙的人， ... 一定程度上來說，綿白糖的顆粒較細，可以作為細砂糖的替代品。 ... 很多人問：配方裡的糖粉可不可以用砂糖代替？

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