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做烘焙时可以用白砂糖直接代替糖粉吗？ - 时习社区

细砂糖可以代替糖粉. 8条回答. 理工科刘团长. 2020-04-07 20:01. 相对来说，饼干类糖粉跟砂糖可以互换，蛋糕的话就分别对待了，打发蛋清的部分最好用 ...

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