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做烘焙時可以用白砂糖直接代替糖粉嗎？ - 小熊問答

不可以喔，糖粉是由白砂糖、玉米澱粉製作而成的，通常情況下是不能用白砂糖直接代替的，糖粉是白色粉末狀，不容易結成塊狀，含糖量沒有白砂糖的高白 ...

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