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戊糖乙醇发酵的研究进展

1 可利用木糖发酵生产酒精的微生物. 木糖是植物纤维原料半纤维素戊糖的主要成分，过去一直认为不能被微生物发酵成乙醇。Karczewskav于1959年第一次提出了用木糖发酵乙醇， ...

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