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朝陽科技大學應用化學系

本研究利用由醬醪中篩選之酵母菌Saccharomyces rouxii ，以不同培養. 條件(溫度、轉速、反應時間、添加不同鉻濃度)，對GTF 活性之影響。於. 最適培養條件下探討第一階段 ...

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