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糖水濃度對酵母菌的影響
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作品名稱:微「酵」行動
六、 探究各種變因如溫度、濃度等條件的不同,對酵母催化反應的影響,如雙氧水的分解、 ... 五、其他的酵素催化反應:酵母菌如何催化雙氧水與葡萄糖的分解? 1. 使用酵母做 ...
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