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小廚娘上菜－糖心蛋 - amy&anthony的網路日誌

先把蛋洗乾淨。想做蛋心糖最好是買新鮮、還沒有冰過的蛋回來煮，如果是從冷藏拿出來的蛋需等它回溫。 蛋放入鍋中，水要蓋過蛋，然後蓋上蓋子開火煮， ...

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