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認識食物昇糖指數 - 長庚科大電子報

攝食後的血糖變化是糖尿病患者所重視的議題。 ... 本期ILSI Taiwan專欄邀請長庚科技大學保健營養系劉珍芳教授，介紹GI值的定義、影響因素，以及分享 ...

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