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糖化作用
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皮膚老化怎麼辦?從戒糖開始,4 大對策對抗糖化,找回肌膚彈性
糖化反應:在不經過酵素的作用之下,葡萄糖與蛋白質、脂質與核苷酸等物質直接結合,造成蛋白質質變;而最終產出的,即為「糖化作用終產物」(Advanced ...
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