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等於讓蛋白質幫倒忙！「糖化終產物」害你早衰、慢性發炎

簡單來說，糖化終產物就是蛋白質或脂肪加上糖分子後，連結在一起，經過 ... 變成糖化終產物，胰島素就不能好好作用降低血糖，血糖就會難以控制。

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