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傳統漢餅與西式糕點大融合演繹百年糕餅新風味 - 臺北旅遊網

從喜餅市場的轉變，也可窺見整體烘焙糕餅市場的消長。郭元益食品第五代郭建偉說：「1980年代，達官貴人開始採用鐵盒裝的西式奶油餅乾作為喜餅， ...

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