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外冷內熱的「糕渣」有如宜蘭人真性情，是「吃湯不見 ...

經典手路菜「糕渣」做法 · 將雞胸肉及蝦仁剁碎成泥，玉米粉及太白粉過篩後加入雞蛋、水成粉漿備用。 · 將高湯和雞肉泥、蝦泥混合加熱，邊加入粉江邊攪拌均勻 ...

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